Pietro Carlo Pellegrini

Cosa sono i tannini

23.05.2013

Abbondantemente diffusi nel regno vegetale e conosciuti per la loro capacità antiossidante, i tannini sono polimeri costituiti prevalentemente da glucosidi, appartenenti alla famiglia dei polifenoli, solubili in acqua e che hanno, quale principale proprietà, la capacità di precipitare le proteine. Tali prerogative ne fanno l’elemento essenziale dell’ampia serie di utilizzi che l’uomo ha saputo trarne […]

Premiati i vincitori della prima edizione del concorso Pelle+

23.09.2010

  Si è conclusa la prima edizione del Concorso Internazionale di Design Pelle+ organizzato dal Consorzio Vera Pelle Italiana Conciata al Vegetale in collaborazione con Oliviero Toscani. Il concorso era alla ricerca di nuove proposte progettuali di prodotto, destinati a usi diversi, realizzati con pelle conciata al vegetale. Il 21 settembre 2010 alla NABA, Nuova […]

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